La apicultura es la actividad dedicada a
la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo
de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar.
El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel. La miel es
un factor de beneficio para los humanos.
Un beneficio indirecto producto de la
actividad de pecoreo que realizan las abejas corresponde a la polinización que
realizan estos insectos. El cultivo similar de otras abejas productoras de miel
(melipónidos) se denomina meliponicultura. La vespicultura es la explotación de
las escasas especies de avispas mielíferas.
El apicultor es la persona que practica la
apicultura.
Son diversas las actividades que
desarrolla el apicultor, durante la primavera y verano normalmente trabaja con
las abejas realizando trabajos de control de población y extracción de la miel,
pero durante el invierno o estación de receso, el trabajo consiste en la
preparación del material de madera, para la temporada que viene en donde
alojará las nuevas familias, así como advertir posibles enfermedades o plagas
de las poblaciones de abejas para poder tratarlas a tiempo.
Para la práctica de la apicultura, el
apicultor necesita de una serie de elementos y herramientas.
La colmena es el elemento principal, en
virtud de que es la nueva casa donde confinará la colonia de abejas, que puede
provenir de un enjambre natural, de una colonia o colmena rústica, o de un
núcleo o paquete de abejas que se compra a otros apicultores. Existen
diferentes tipos de colmenas, las cuales difieren principalmente en sus medidas
de ancho, largo y alto las más utilizadas actualmente son las langstroth y la
Jumbo. Una colmena consta de un suelo, alzas, cuadros y techo. Otros elementos
necesarios para la práctica de la apicultura son:
- Ahumador
- Pinza o palanca para el manejo de cuadros
- Cepillo para desabejar
- Traje de apicultura
- Elementos para la extracción de la miel
- Elementos para la fundición de la cera
- Rejilla excluidora de reinas
- Cera estampada
- Piquera
- Trampa cazapolen
- Trampa para propóleos
Por otro lado, han aparecido innovadoras
herramientas para el manejo del apicultor como lo es Beerecord, aplicación para
teléfono inteligente basada en android. La cual utilizando la tecnología de
grabación y reconocimiento por voz, facilita el registro de datos de la
colmena, ya que el apicultor no manipula el equipo mientras revisa sus
colmenas.
En este día se realizan muchas actividades
relacionadas con la miel con el objetivo de dar a conocer un alimento con
numerosas propiedades y comience a formar parte de la dieta diaria de la
población.
En muchos lugares se realizan concursos de
miel en los que pueden participar todos aquellos apicultores que lo deseen.
Además suelen realizarse degustaciones gratuitas para que los asistentes puedan
probar la calidad de la miel y comprar aquella que más le guste.
En el Centro de Especialidades Médicas
MEDISOCIAL, nos unimos a esta loable campaña mundial.
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Caracas - Venezuela.
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Fuente:
Wikipedia
